原料: CvO_+'#G
鹦鹉菜、猪肉、香葱、生姜、馄饨皮、莴苣叶、鸡蛋、香葱 ysYP4#}a
做法: C6F?w
包馄饨: {]*]^l
1。先处理鹦鹉菜,鹦鹉菜切5mm小段,放些许盐,杀出水份; KE:*|Mu
2。把鹦鹉菜的水分挤干,鹦鹉菜水可弃之或另作他用; gPV-.yR
3。与此同时把猪肉剁碎、生姜切末、香葱切碎; 362!Ve" ,2
4。开始拌馅儿,放进20ml香油,15ml生抽,放进适当的盐; I6KIi&o
5。开始包馄饨,买的馄饨皮一定要有碗水,由于捏紧处要沾水才能比较可靠。 0.0#zpy4
煮馄饨: %sJ7' I '
1.2根莴苣树叶、1个鸡蛋、一点香葱; W{,(|u
2。鸡蛋摊成蛋皮,再切粗条; 2$+cJoRk&<
3。架锅煮热水; t9O vKTs
4。水开倒入馄饨; Dh5:X]T&g
5。馄饨快熟时,再加入莴苣树叶; pvR\%X~`t
6。最终放上蛋皮与香葱就可以。 gyS $
|
一共有 0 条评论